¿Puede una dieta cetogénica revertir la diabetes de tipo 2?

Por el Dr. Stephen Phinney y el equipo de Virta

‍Laresistencia a la insulina es la característica distintiva de la diabetes de tipo 2 y se manifiesta como intolerancia a los hidratos de carbono. Al igual que ocurre con otras intolerancias alimentarias, el enfoque más lógico y eficaz para tratar la intolerancia a los carbohidratos consiste en restringir los azúcares y almidones dentro de los límites de tolerancia metabólica del individuo. Una dieta cetogénica bien formulada no sólo puede prevenir y ralentizar la progresión de la diabetes de tipo 2, sino que puede resolver todos los signos y síntomas en muchos pacientes, revirtiendo de hecho la enfermedad siempre que se mantenga la restricción de carbohidratos.

Obtenga más información aquí: Cómo revertir la diabetes tipo 2 con cetosis nutricional‍

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