¿Cómo revertir la prediabetes?
La prediabetes puede revertirse siguiendo una dieta baja en carbohidratos.
Una vez que se reducen los niveles de glucosa con una dieta baja en carbohidratos, también disminuye la demanda de insulina del organismo. Como los niveles de insulina disminuyen debido a la reducción de los niveles de glucosa, esto se reflejará en los resultados de laboratorio, como un nivel normal de HbA1c o de glucosa en ayunas. Una vez que la HbA1c o la glucosa en ayunas se han normalizado, se puede decir que la prediabetes ha remitido o se ha invertido.
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El Dr. Hallberg describe en este vídeo cómo una dieta baja en carbohidratos puede ser un tratamiento eficaz para la resistencia a la insulina.
