¿Cuál es la mejor dieta para la diabetes de tipo 2?

Las mejores estrategias alimentarias para mejorar la sensibilidad a la insulina y controlar el azúcar en sangre son los alimentos integrales, las grasas saludables, las verduras y una ingesta moderada de proteínas, así como limitar el consumo de azúcar, alimentos procesados y alcohol. Al reducir los hidratos de carbono, aumentar la ingesta de fibra y dar prioridad a los alimentos integrales y ricos en nutrientes, muchas personas con diabetes tipo 2 han aprendido con éxito a controlar su nivel de azúcar en sangre e incluso a revertir su diabetes únicamente mediante la dieta.

En definitiva, la mejor dieta para la diabetes tipo 2 será aquella que se adapte a los gustos, los valores, el presupuesto y la salud de cada uno. Se trata más bien de crear hábitos sencillos y sostenibles que de seguir una dieta temporal.

En Virta nos guiamos por la ciencia para iluminar el camino que tenemos por delante. Y siguen acumulándose las pruebas científicas que respaldan que una dieta cetogénica bien formulada mejora la salud de las personas con diabetes tipo 2. Las pruebas son tan convincentes que la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes publicaron un^informe de consenso^¹ en el que reconocen el valor de una dieta baja en hidratos de carbono para ayudar a las personas con diabetes tipo 2. Descubre más sobre nuestro enfoque y cómo revertir la diabetes tipo 2 con la dieta.