¿Cuál es la mejor dieta para la diabetes de tipo 2?

En última instancia, la mejor dieta para la diabetes de tipo 2 será la que se adapte a los gustos, valores, presupuesto y salud de cada uno. Cualquier otra dieta no será sostenible. En Virta utilizamos la ciencia como guía para iluminar el camino a seguir. Y la evidencia científica en apoyo de una dieta cetogénica bien formulada para mejorar la salud de las personas que viven con diabetes tipo 2 sigue acumulándose.

Las pruebas son tan contundentes que la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes han publicado recientemente un informe de consenso en el que reconocen el valor de una dieta baja en carbohidratos para ayudar a las personas que padecen diabetes de tipo 2.